Antioxydants de perte de graisse
Les antioxydants pourraient faire maigrir de la taille Les antioxydants pourraient faire maigrir de la taille Par Lanutrition.
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Et faire maigrir de la taille. L'impact total des antioxydants alimentaires sur notre santé est encore mal connu.
Des chercheurs Iraniens ont donc suivi près de adultes âgés de 19 à 70 ans 40 ans en moyenne pendant 3 ans dans le but de déterminer le lien entre l'apport alimentaire d'antioxydants et le risque de développer des maladies métaboliques hypertension, surpoids.
Comment agissent-ils ?
Tout au long de l'étude les participants ont donc rempli des questionnaires alimentaires et leur état de santé a été précisément noté, en particulier en ce qui concerne les critères du syndrome métabolique résistance à l'insuline, taux de cholestérol élevé, hypertension artérielle, obésité abdominale.
L'apport alimentaire en antioxydants a été estimé à l'aide d'une mesure appelée "capacité antioxydante totale" TACestimée comme la plus fiable actuellement.
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Résultat : dès le début de l'étude ceux qui ont un apport TAC élevé ont moins de graisses abdominales et moins de syndrome métabolique. Ce groupe est également celui qui a gagné le moins de graisses au niveau abdominal pendant les 3 années suivantes.
Ces résultats obtenus par les chercheurs ne varient pas en tenant compte de facteurs potentiellement perturbateurs tels que l'apport calorique total, l'apport en fibres, le tabagisme, l'activité physique, l'IMC ou les différences de proportions entre les apports en protéines, glucides et lipides dans l'alimentation.
Des résultats qui suggèrent fortement que les antioxydants de l'alimentation seraient bons pour la ligne et la santé et qui confortent des recherches précédentes qui étaient parvenues à la même conclusion 2.
Parmi les aliments ayant la valeur TAC la plus élevée on trouve les haricots rouges, les artichauts, les myrtilles, les fraises ou les framboises. Retrouvez d'autres aliments antioxydants dans notre grand comparateur d'aliments.
Je démarre mon bilan gratuit! Qu'est-ce qu'un antioxydant? L'antioxydant par définition est une molécule qui limite l'oxydation des autres substances.
Dietary total antioxidant capacity and the occurrence of metabolic syndrome and its components after a 3-year follow-up in adults: Tehran Lipid and Glucose Study. Dietary total antioxidant capacity is inversely related to central adiposity as well as to metabolic and oxidative stress markers in healthy young adults.
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